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ENTENZEIT  im Schlichenhöfle

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Zu Gast bei Freunden.

Bei uns im Birkenhof keine gesprochene Floskel, sondern täglich gelebte Philosophie.

Tischreservierungen bitte ausschließlich telefonisch

weiterhin auch Abholung möglich,

 

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Auszug aus unserer Speisekarte

wird nicht täglich aktualisiert

Abholung weiterhin  möglich, beachten Sie die Küchenzeiten

Vorspeisen

Alfdorfer Ziegenkäse

gebratene Pfifferlinge, kleiner Blattsalat

12,50 €

Ackersalat

Ackersalat gebratener Speck und Brotwürfel

12,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet

Ruccola, Parmesanspäne

13,50 €

Suppen

Pfifferlingsrahmsuppe

Pfifferlingsrahmsuppe mit Knödele

6,80 €

Kürbis

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und -öl

6,50 €

Flädle

1 Portion Flädlessuppe

5,50 €

Salate

Salatschüssel „Ente“

1 Salatschüssel mit Barberie-Entenbrust

16,50 €

Salatschüssel „Chef Cuisinier“

1 Salatschüssel mit Pute, Champignons, Krabben

15,50 €

Salat „Fisch“

herbstliche Blattsalate, fischfilet vom Grill, Sauerrahmsößle

16,50 €

Hauptgerichte

1 /  2 ENTE

Apfelmus, Semmel- , Kartoffelknödel,Blaukraut

22,50 €

Currywurst

1 Portion Currywurst mit Pommes frites und hausgemachter Soße

9,80 €

Wurstsalat

Schweizer Wurstsalat( mit Käse) oder Schwäbischer Wurstsalat ( mit Schwarzwurst)

9,50 €

Rinder- und Schweinefiletscheiben

Rind- und Schweinefilet, Pfifferlingsrahmsoße, handgeschabten Spätzle,  und Salate

25,50 €

Paniertes Schweineschnitzel

1 Portion paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate

16,50 €

Zwiebelrostbraten

1 Portion Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Blattsalate

24,50 €

LINSEN

Linsen, hangdeschabte Spätzle, Saitenwürstle, Speck

12,50 €

Fischteller

dreierlei Fischfilets vom Grill, Pestospaghetti, auf Rahmpfifferlingen

22,50€

Rehbraten

Rehbraten, Preiselbeerbirne, Champignons, handgeschabte Spätzle, Semmelknödel, Salat

21,50 €

Wiener Schnitzel

Kalbschnitzel paniert mit großem bunten Salat

 

21,50 €

Naturparkteller

Maultaschen, Zwiebelschmelze, Salate + 1 Most oder 1/ 4Trollinger-Lemberger oder alkoholfreies Getränk

auch vegetarisch möglich

 

15,00 €

Vegetarisches

Frische Pfifferlinge

Pfifferlinge in Kräuterrahm, Semmelknödel, Salate

 

21,50 €

Spinat-Vollkornknödel

auf Tomatensoße, Parmesan, Salate

13,50 €

Desserts

Zwetschgentraum

Zwetschgenkompott, Scokoladeneis, Vanilleeis, Sahn und Crumble

7,80 €

hausgemachtes Eis (große Kugel)

Sauerrahm, Holunderblüte, Erdbeersorbet

3,30 €

Gemischtes Eis

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

5,00 €

Gemischtes Eis mit Sahne

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

5,50 €

Eiskaffee

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne

5,50 €

Eisschokolade

Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne

5,50 €

Bananensplit

Bananensplit mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

7,50 €

Telefonische Vorbestellung unter 0 71 83 / 4 18 94

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