Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag ab 11:30 Uhr geöffnet
(warme Küche bis 14.00 und ab 17.00 Uhr)
Montag Ruhetag, Sonntagabend Ruhetag, Sonntagmittag teilweise geöffnet
BITTE BEACHTEN!
ab 8.10. wieder offen
wir können in der Zeit keine emails beantworten.
offene Sonntagmittage 11.30 bis 14.00Uhr: 13.10. + 27.10. + 3.11. +17.11.+24.11.
An Allerheiligen ( Feiertag) 1.11. ganztägig geöffnet durchgehend warme Küche
Mitarbeiter/innen (m/w/d)
für alle Bereiche gesucht!
Unsere Restaurantküche steht für frische, regionale Produkte! Wir bieten stets saisonale Gerichte auf unserer Speisekarte.
Auszug aus unserer Speisekarte
(wird nicht täglich aktualisiert!)
Vorspeisen
Ackersalat mit Kracherle
Ackersalat mit gerösteten Speck – und Brotwürfele
10,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Rinderfilet, Ruccola, Parmesanspäne
17,50 €
„Vitello steirisch“
Kalbfleisch, Räucherforellensoße, Ei, Kürbiskernöl
16,50 €
Suppen
Flädle
1 Portion Flädlessuppe
6,50 €
dreierlei Süpple im Gläsle
dreierlei Süpple im Gläse serviert
9,00 €
Pfifferlingsrahmsuppe
Rahmsuppe mit Pfifferlingen, Kräutern
8,50 €
Kürbiscremesuppe
Kürbiskremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,50 €
Salate
Salat „ENTE“
Salatschüssel mit gebratener Barbarie-Entenbrust
19,80 €
Salat “ CHEF CUISINIER“
Salatschüssel mit Pute, Champignons, Krabben, Kräutern
19,50 €
Hauptgerichte
„Schwabenglück“ gerade AUSGEGESSEN
Fleischküchle,Maultasche mit Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat, Soße
15,50 €
Linsen
Linsen, Saistenwürstle, Speck, Spätzle
14,50 €
1 / 2 ENTE
halbe Ente, Blaukraut, zweierlei Knödel, Apfelmus
27,50 €
1 / 4 ENTE
halbe Ente, Blaukraut, zweierlei Knödel, Apfelmus
23,50 €
Sauerbraten
Sauerbraten, Semmelknödel, Salate
24,50 €
Entenbraten
Entenbraten, Spätzle, Salate
27,50 €
Naturparkteller
1 Portion Maultaschen , Zwiebelschmelze, Salate + 1 Most, 1/4 Trollinger-Lemberger oder alkoholfreies Getränk
18,50 €
Rind- und Schweinefilet,Pfifferlinge
Rind-+ Schweinefilet, Rahmpfifferlinge, Kartoffelkrapfen, Salate
30,50 €
Cordon bleu (Kalb)
Kalbschnitzel paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites, Salate
26,50 €
Wurstsalat
1 Portion Schweizer Wurstsalat (mit Käse) oder Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)
11,50 €
Wiener Schnitzel
1 Portion paniertes Kalbschnitzel, Salatplatte
25,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate
19,50 €
Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
26,50 €
Lachs
Lachsfilet vom Grill, Rahmpfifferlinge, Bandnudeln
27,50 €
Rehbraten( ausverkauft)
Rehbraten, Preiselbeerbirne, Champignons, Spätzle, Semmelknödel, Blattsalate
26,50
Jägerschnitzel
1 Portion Schweinerücken, Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate
21,50 €
Vegetarisches
Gemüseteller
Gemüse der Saison, Kürbissoße, Petersilienkartoffeln, Parmesanspäne
16,50 €
Frische Pfifferlinge
frische Pfifferlinge in Kräuterrahm, Semmelknödel, Salate
25,50 €
Käsespätzle
Käsespätzle, Knusperzwiebele, Salate
15,50 €
Spinat-Knödel
Spinat-Knödel, braune Butter, Parmesan, Salate
17,50 €
Desserts
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat mit Kompottzwetschgen
10,50 €
Créme brûlée
Créme brûlée garniert
8,50 €
„Zwetschgen-Traum“
Zwetschgenkompott, Vanilleis, Zwetschgeneis, Crumble, Sahne
8,80 €
Toffee-Caramell-Eis
Solokugel Toffee-Caramell( vegan)
3,90 €
Hausgemachtes Eis (große Kugel)
Sauerrahmeis, Holunderblüteneis,Zwetschgeneis,Erdbeersorbet
3,90 €
Vanille Kürbis
Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
5,50 €
Gemischtes Eis
(Vanille, Erdbeere, Schokolade)
6,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
(Vanille, Erdbeere, Schokolade)
6,90 €
„Mini-Dessert“
eine Nocke Mousse au chocolat mit Fruchtsoße
6,50 €
Eiskaffee
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Eisschokolade
Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
Bananensplit
Bananensplit mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
7,90 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
