Mitarbieter/innen(m,w,d) für alle Bereiche gesucht
Unsere Restaurantküche steht für frische, regionale Produkte! Wir bieten stets saisonale Gerichte auf unserer Speisekarte.
Auszug aus unserer Speisekarte
wird nicht täglich aktualisiert,
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs
hausgebeizter Lachs, Sauerrahmsößle, Blattsalat
14,50 €
Vitello „Steirisch“
Kalbsfleischscheiben, Räucherforellensoße, Kürbiskernöl, Ei
14,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Ruccola, Parmesanspäne
15,50 €
Suppen
Flädle
1 Portion Flädlessuppe
5,50 €
Karfiolcreme
Blumenkohlcremesuppe mit Brotwürfel
6,50 €
Salate
Salat „Austria“
Blattsalate garniert mit Tafelspitz, geräucherte Forelle, Meerrettich
17,50 €
Hauptgerichte
Tafelspitz
Tafelspitz, Rahmspinat, Gratinkartoffeln, Apfelkren
21,50 €
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn mit Rosinen, Apfelmus
14,50 €
Schweinefilet „TIROL“
Schweinefilet, rösche Speckscheibe, Kässpätzle, Knusperzwiebeln
19,80 €
Wurstsalat
1 Portion Schweizer Wurstsalat (mit Käse) oder Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)
10,50 €
Gemischter Braten
Rinder- und Schweinebraten, Spätzle, Salate
18,00 €
Wiener Schnitzel
1 Portion paniertes Kalbschnitzel,Petersilienkartoffeln, Salate, Preiselbeeren
23,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
1 Portion paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate
17,50 €
Zwiebelrostbraten
1 Portion Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Blattsalate
27,50 €
Geschnetzeltes
1 Portion Geschnetzeltes in Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate
18,50 €
Zander
Zanderfilet vom Grill, Mandelbutter, Petersilienkartoffeln, Blattsalate
23,50 €
Lammbraten
1 Portion Lammbraten, Gemüse, Gratinkartoffeln
20,50 €
Jägerschnitzel
1 Portion Schweinerücken, Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate
19,80 €
Naturparkteller
1 Portion Maultaschen (auch vegetarisch möglich), Zwiebelschmelze, Salate + 1 Most, 1/4 Trollinger-Lemberger oder alkoholfreies Getränk
16,00 €
Vegetarisches
Gemüsepfännle
Buntes Gemüse, Blumenkohlsoße, Parmsanspäne, Petersilienkartoffeln
16,50 €
Käsespätzle „TIROL“
Käsespätzle, Knusperzwiebele, Salate
13,50 €
Spinat-Knödel
auf brauner Butter, Parmesan, Salate
15,50 €
Desserts
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat, Zwetschgenkompott
9,80 €
Birne „Helene“
Kompottbirne, Vanilleeis, Schokoladensoße, Sahne
7,50 €
Hausgemachtes Eis (große Kugel)
Sauerrahm- oder Zimt-Eis
3,50 €
Gemischtes Eis
(Vanille, Erdbeere, Schokolade)
5,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
(Vanille, Erdbeere, Schokolade)
5,80 €
„Zwetschgentraum“
Zwetschgenkompott, Vanilleeis, Zimteis, Sahne, Crumble
8,50 €
Eiskaffee
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
5,80 €
Eisschokolade
Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne
5,80 €
Bananensplit
Bananensplit mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
7,00 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne