Sonntag  18. Juni mittags geöffnet

Dienstag bis Samstag geöffnet,  Sonntagmittag auf Anfrage

  • AKTUELLE ÖFFNUNGSZEITEN:
    DIENSTAG BIS SAMSTAG
    AB 11:30 UHR

  • KÜCHE BIS 14:00 UHR
    UND AB 17:00 UHR
    FEIERTAGS DURCHGÄNGIG

  • im April alle Sonntagmittage geöffnet

  • AKTUELLE ÖFFNUNGSZEITEN:
    DIENSTAG BIS SAMSTAG
    AB 11:30 UHR

  • KÜCHE BIS 14:00 UHR
    UND AB 17:00 UHR
    FEIERTAGS DURCHGÄNGIG

  • im Juni 4. und 18.  Sonntagmittags geöffnet

Mitarbeiter/innen(m,w,d) für alle Bereiche gesucht

Unsere Restaurantküche steht für frische, regionale Produkte! Wir bieten stets saisonale Gerichte auf unserer Speisekarte.

Köche gesucht (m/w/d)

Einen erfahrenen Koch, gerne auch Küchenmeister,
und eine weitere versierte Küchenkraft für Vorbereitung und Zuarbeit.
Egal wer, alle Bewerber und Bewerberinnen sind herzlich willkommen. (m/w/d)

Auszug aus unserer Speisekarte

wird nicht täglich aktualisiert,

Vorspeisen

grün-weißer Spargelsalat mit Ziegenkäse

grün- weißer Spargelsalat mit gratiniertem Ziegenkäse

14,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet

Ruccola, Parmesanspäne

16,50 €

Suppen

Flädle

1 Portion Flädlessuppe

5,50 €

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken

7,80 €

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

6,50 €

Salate

Salat „Chef Cuisinier“

Salatschüssel mit Pute, Champignons, Krabben, Kräutern

17,50€

Hauptgerichte

Sauerbraten

Sauerbraten, Semmelknödel, Salate

21,50 €

Spargel aus Weissenheim am Sand

Stangenspargel, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln oder Kräuterflädle

22,50 €

Naturparkteller

1 Portion Maultaschen (auch vegetarisch möglich), Zwiebelschmelze, Salate + 1 Most, 1/4 Trollinger-Lemberger oder alkoholfreies Getränk

16,50 €

Krustenbraten vom Schwein

Krustenbraten, Spätzle, Semmelknödel, Salate

18,50 €

Matjesfilets „HAUSFRAUEN ART “

Matjesfilets, Sauerrahm-Apfel-Zwiebel-Gurke, Petersilienkartoffeln

16,50 €

Lammrücken am  Stück gebraten

Lammrücken, Kräutersoße, Gratinkartoffeln, Gemüse

31,50 €

Lammbratwürste( vom schwäbischen Lamm aus Heutensbach)

Lammbratwürste, Aprikosen-Chutney, Salate

14,80 €

Rind- und Schweinefilet

Rind- und Schweinefilet, Pfeffersoße, Pommes frites, Salate

26,50 €

Wurstsalat

1 Portion Schweizer Wurstsalat (mit Käse) oder Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)

10,50 €

Wiener Schnitzel

1 Portion paniertes Kalbschnitzel , Salatplatte

23,50 €

Paniertes Schweineschnitzel

1 Portion paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate

18,50 €

Zwiebelrostbraten

1 Portion Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Blattsalate

27,50 €

Geschnetzeltes

1 Portion Geschnetzeltes in Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate

18,50 €

Scholle

Schollenfilet vom Grill, grünweißes Spargelggemüse, Petersilienkartoffeln

24,50 €

Rehbraten ( vom schwäbischen Reh)

Rehbraten, Preiselbeerbirne, Champignons, Spätzle, Semmelknödel, Blattsalate

24,50 €

Jägerschnitzel

1 Portion Schweinerücken, Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate

19,80 €

„SCHWABENGLÜCK“

Fleischküchle, Maultasche, Zwiebelschmelze, Soße, Kartoffelsalat

14,50 €

Vegetarisches

Gemüsepfännle

Buntes Gemüse, Tomatensoße, Parmsanspäne, Petersilienkartoffeln

16,50 €

Käsespätzle „TIROL“

Käsespätzle, Knusperzwiebele, Salate

13,50 €

Spinat-Ricotta Maultaschen

Spinat-Ricotta-Maultaschen auf Tomatensoße, Salate

15,50 €

Desserts

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat Früchte der Saison

9,80 €

Panna cotta

Panna cotta, Fruchtsoße, Erdbeeren

8,00 €

Hausgemachtes Eis (große Kugel)

Sauerrahm- Eis, Erdbeersorbet

3,50 €

Gemischtes Eis

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

5,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

5,80 €

„Mini-Dessert“

kleine Panna cotta mit Fruchtsoße

3,90€

Eiskaffee

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne

5,80 €

Eisschokolade

Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne

5,80 €

Bananensplit

Bananensplit mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne

7,00 €

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

7,80 €

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