gratinierter Ziegenfrischkäse  auf Rote Bete-Carpaccio

Rinderfilet, Ruccola, Parmesanspäne

Flädlessuppe

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl

Kartoffel-Gemüserahmsuppe

Rinderbrühe mit hausgemachten Markklößchen

Salatschüssel mit gebratener Barbarie-Entenbrust

Halbe Ente aus dem Backofen, Apfelmus, zweierlei Knödel, Blaukraut

1 Viertel  Ente aus dem Backofen, Apfelmus, zweierlei Knödel, Blaukraut

Linsen, Speck, Saitenwürstle, Spätzle

Fleischküchle, Maultasche mit Zwiebelschmelze, Speckscheibe,Kartoffelsalat, Soße

Rehragout, Semmelknödel, Spätzle und Salate

Rind- und Schweinefiletscheiben, Pfefferrahmsoße, Kartoffelkrapfen, Salate

Rinderbäckle, Spätzle, Salate

Lachsfilet vom Grill auf Sauerkraut, Petersilienkartoffeln

Maultaschen , Zwiebelschmelze, Salate

1 Portion Schweizer Wurstsalat (mit Käse) oder Schwäbischer Wurstsalat (mit Schwarzwurst)

paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes frites und Salate

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Rehbraten, Preiselbeerbirne, Champignons, Spätzle, Semmelknödel, Blattsalat

Fleischkäse, Kartoffelsalat, Soße

paniertes Kalbschnitzel, bunte Salatplatte

1 Portion Schweinerücken, Pilzrahmsoße, Spätzle, Salate

Gemüseteller auf Kürbissoße, Kartoffeln, Parmesanspäne

Kürbis-Maultaschen, braune Butter, Parmesan, Salate

Käsespätzle, Knusperzwiebele,Salate

Zwetschgenkompott, Vanilleeis, Zwetschgeneis, Crumble, Sahne

Mousse au chocolat mit Zwetschgenkompott

Créme brûlée

Sauerrahmeis, Zwetschgeneis, Quitteneis oder  Erdbeersorbet

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

(Vanille, Erdbeere, Schokolade)

eine Nocke Mousse au chocolat mit Fruchtsoße

Zwetschgenkompott mit Crumble

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne

Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne

Bananensplit mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne